Penilaian Tengah Semester
B. Kerjakan soal-soal berikut!
8. Meskipun belum merasakan makanan, melihat dan mencium bau makanan sering kali menyebabkan produksi air liur meningkat. Mengapa demikian? Jelaskan!
Jawaban:
Nafsu makan tidak hanya dipengaruhi oleh indra pengecap (lidah). Indra penglihat (mata) dan indra pembau (hidung) juga berperan dalam memengaruhi nafsu makan. Sering kali hanya dengan melihat makanan sudah menimbulkan persepsi kalau makanan tersebut terasa lezat. Pada saat melihat makanan, mata mengirimkan sinyal ke otak terlebih dahulu sebelum indra pengecap merasakan rasa makanan tersebut. Selain itu, hidung juga berperan dalam meningkatkan nafsu makan. Aroma makanan yang mencapai rongga hidung dan diterima oleh reseptor olfaktori akan diteruskan ke lobus temporalis di otak. Otak yang telah mengenali bau, mengirimkan sinyal kepada reseptor di lidah tentang rasa yang cocok untuk bau atau tampilan makanan tersebut, dan secara otomatis kelenjar pun akan mempersiapkan diri, misalnya kelenjar saliva menghasilkan cukup banyak air liur. Hal ini karena air liur berperan dalam mencerna makanan di rongga mulut.
Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.terima kasih
0 Comments