Biologi XII
Bab II
Metabolisme
Uji Kompetensi 1
A. Pilihlah jawaban yang tepat!
1. Pernyataan berikut yang tepat mengenai sifat enzim adalah . . . .
a. Enzim diperlukan dalam jumlah banyak.
b. Enzim dapat bekerja pada beberapa substrat.
c. Enzim dapat digunakan secara berulang- ulang.
d. Enzim hanya dapat bereaksi dengan substrat basa.
e. Enzim akan mengalami denaturasi pada suhu rendah.
Jawaban: c
Penjelasan:
Enzim memiliki sifat-sifat seperti berikut.
1) Enzim dapat digunakan secara berulang- ulang.
2) Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit.
3) Enzim bekerja secara spesifik, artinya enzim hanya dapat bekerja pada satu substrat tertentu.
4) Enzim dapat bekerja pada substrat basa maupun asam.
5) Enzim dipengaruhi oleh suhu dan pH. Pada suhu tinggi enzim akan mengalami denaturasi, sedangkan pada suhu rendah enzim akan terhambat.
6) Enzim berupa koloid.
7) Enzim bekerja secara bolak-balik (reversibel), artinya enzim dapat mengatalis penguraian suatu senyawa menjadi senyawa lain maupun sebaliknya mengatalis penyusunan senyawa-senyawa tersebut menjadi senyawa semula.
Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.terima kasih
0 Comments