Biologi XII - Metabolisme - Uji Kompetensi 1 | B2 | 2022

                                                                            

Biologi XII

Bab II

Metabolisme 

Uji Kompetensi 1

B. Isilah dengan jawaban yang tepat!

2. Jika enzim berada di bawah suhu optimum, enzim dapat mengalami denaturasi. Sementara itu, jika suhu melebihi suhu optimum, kerja enzim akan terhambat. Menurut Anda, benarkah pernyataan tersebut? Jelaskan!

Jawaban:

Setiap jenis enzim mempunyai suhu optimum yang spesifik. Jika enzim berada di bawah suhu optimum, kerja enzim akan terhambat. Enzim pada suhu 0°C atau di bawahnya bersifat nonaktif. Akan tetapi, pada suhu tersebut enzim tidak rusak. Kenaikan suhu dapat meningkatkan aktivitas enzim. Namun, jika suhu melebihi batas optimum, enzim dapat mengalami denaturasi (kerusakan). Akibatnya, enzim tidak dapat berfungsi sebagai katalis lagi. Jadi, pernyataan HOT yang terdapat pada soal salah.

Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..

Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.

terima kasih