Biologi XII - Penilaian Tengah Semester 1 | A12 | 2022

                                                                            

Biologi XII

Penilaian Tengah Semester

Penilaian Tengah Semester 1

A. Pilihlah jawaban yang tepat!

12. Pernyataan yang tepat mengenai faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim adalah . . . .

    a. Dalam keadaan asam, kerja enzim akan makin optimal.

    b. Adanya zat-zat penggiat dapat mempercepat reaksi enzim.

    c. Makin besar konsentrasi enzim akan menurunkan kecepatan reaksi.

    d. Makin rendah suhu, kerja enzim makin optimal sehingga dapat mempercepat suatu reaksi.

    e. Penambahan konsentrasi substrat akan memperlambat kecepatan reaksi jika jumlah enzim tetap.

Jawaban: b

Penjelasan:

Kerja enzim dipengaruhi oleh faktor-faktor berikut.

1) Derajat keasaman (pH), setiap enzim mempunyai pH optimum yang spesifik, baik basa maupun asam. Sebagai contoh, enzim pepsin bekerja optimum pada pH asam.

2) Suhu, aktivitas enzim terus meningkat sampai pada batas suhu tertentu sehingga setiap enzim mempunyai suhu optimum yang spesifik, yaitu 35°-45°C.

3) Konsentrasi substrat, bertambahnya konsentrasi substrat dalam suatu reaksi akan meningkatkan kecepatan reaksi. Peningkatan kecepatan reaksi akan terus bertambah hingga tercapai kecepatan konstan, yaitu semua enzim sudah mengikat substrat.

4) Konsentrasi enzim, konsentrasi enzim berbanding lurus dengan kecepatan reaksi. Penambahan konsentrasi enzim dapat meningkatkan kecepatan reaksi. Peningkatan kecepatan reaksi akan terus bertambah hingga tercapai kecepatan konstan, yaitu semua substrat sudah terikat oleh enzim.

5) Zat-zat penggiat, adanya zat-zat penggiat (aktivator) dapat memacu atau mempercepat cara kerja enzim sehingga kecepatan reaksi meningkat.

Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..

Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.

terima kasih