Biologi XII - Penilaian Tengah Semester 1 | A11 | 2022

                                                                            

Biologi XII

Penilaian Tengah Semester

Penilaian Tengah Semester 1

A. Pilihlah jawaban yang tepat!

11. Galih melakukan percobaan mengenai kerja enzim katalase menggunakan ekstrak hati dan larutan H₂O, yang diletakkan ke dalam tiga tabung reaksi (A, B, dan C). Selanjutnya, tabung reaksi A ditambahkan akuades, tabung reaksi B ditambahkan larutan cuka, dan tabung reaksi C ditambahkan air kapur. Berdasarkan percobaan tersebut diperoleh hasil sebagai berikut.

Pernyataan yang paling tepat mengenai hasil percobaan tersebut adalah . . . .

    a. Kerja enzim katalase dipengaruhi oleh jenis larutan.

    b. Kerja enzim katalase dipengaruhi oleh pH larutan.

    c. Enzim katalase bekerja optimal pada pH asam.

    d. Enzim katalase bekerja optimal pada pH basa.

    e. Enzim katalase tidak aktif pada pH netral.

Jawaban: b

Penjelasan:

Enzim katalase berperan dalam pengubahan hidrogen peroksida (H,O,) menjadi air (H,0) dan oksigen (0,). H,O, dalam tubuh harus dikeluarkan karena bersifat racun. Pada tabel di soal menunjukkan bahwa gelembung paling banyak dan nyala api terjadi pada tabung reaksi A yaitu tabung yang berisi akuades (pH netral). Sementara itu, pada tabung B yang berisi larutan cuka (pH asam) dan tabung C yang berisi air kapur (pH basa) menunjukkan gelembung yang terbentuk tidak sebanyak pada tabung A, bahkan tidak terjadi nyala api pada tabung B dan tabung C. Perbedaan hasil tersebut dikarenakan pada tabung A terbentuk banyak oksigen, sedangkan pada tabung B dan C terbentuk sangat sedikit oksigen. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa kerja enzim katalase dipengaruhi oleh pH larutan. Enzim tersebut bekerja optimal pada pH netral.

Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..

Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.

terima kasih