Biologi XII - Bioteknologi - Uji Kompetensi 2 | A1 | 2023

                                                                                       

Biologi XII

Bab X

Bioteknologi

Uji Kompetensi 2

A. Pilihlah jawaban yang tepat!

1. Perhatikan gambar beberapa produk bioteknologi berikut!

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk bioteknologi tersebut secara berurutan adalah . . . .

Jawaban: c

Penjelasan:

Gambar I menunjukkan tempe, gambar II menunjukkan kecap, dan gambar III menunjukkan roti. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tempe, yaitu Rhizopus oryzae. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan kecap, yaitu Aspergillus wentii atau Aspergillus soyae. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan roti, yaitu Saccharomyces cerevisiae. Adapun Neurospora crassa merupakan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan oncom merah. Lactobacillus bulgaricus merupakan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt.

Kami mohon maaf bila ada kesalahan jawaban maupun pertanyaan..

Berilah komentar kesalahan apa yang ada dan kami akan merevisinya.

terima kasih